На 28. ноември 2014. година бе организирано представяне на проекта ESSEDRA (Environmentally Sustainable Socio-Economic Development of Rural Areas) в нашето училище. Проекта в Сърбия реализира Нпо Натура Балканика от Димитровград.
Нашите ученици имаха възможност да чуят как е настанал проектът, кой го финансира, кои са неговите основни цели и защо е той важна част от тяхното запознаване с традиционалните ястия. По време на представянето учениците имаха възможност да опитат някои от продуктите които са вече включени в каталога на редки местни видове растения, животни и ястия. Проекта съвместно финансират ЕС и националните организации които го реализират.
